Descrizione dell'azienda Maschio Beniamino Srl.

L’Azienda è stata fondata agli inizi degli Anni Sessanta da Beniamino Maschio, depositario di quella grande tradizione di famiglia che ha legato il nome Maschio da oltre tre secoli alla grappa.
L’Azienda è tecnicamente all’avanguardia ed è in grado di imbottigliare con proprie linee sia grappe che distillati, che varie tipologie di liquori (anche con marchio privato).
L’assortimento comprende le grappe di monovitigno (Cabernet, Chardonnay, Moscato, Pinot Grigio, Prosecco, Sauvignon, Chianti, Grappa di Pinot invecchiata), assieme ad altri prodotti di nicchia come le grappe di Amarone, di Prosecco e Cartizze (affinata per circa 3 mesi in piccole botti di ciliegio selvatico) e la Brenté,da grappe di Pinot e di Prosecco ( invecchiate da 3 a 5 anni in botti di rovere). A queste aggiungiamo La Grappa di Moscato Affinata della Linea Barry.
Alle grappe aggiungiamo i distillati di uva di Pinot/Chardonnay e Manzoni Bianco, Liquori al Mirtillo, Prugna e Limoncello.
Alla conduzione dell’Azienda presiede oggi il Dottor Alessandro Maschio, figlio del fondatore, nonché Presidente dell’Istituto Grappa Veneta.

BRENTE’ GRAPPA BIANCA

Caratteristiche BRENTE’ GRAPPA BIANCA
Zona di coltivazione dell’uva: Veneto, Italy.
Zona di produzione della Grappa: Veneto, Italy.

Caratteristiche analitiche:

Gradazione alcolica:  42% vol.

Caratteristiche organolettiche:

I profumi ricchi ed espressivi delle vinacce da cui proviene ed il gusto morbido ed avvolgente, conquistano anche gli appassionati più esigenti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:  10-16°C.

GRAPPA "LA 50"

Caratteristiche GRAPPA "LA 50"
Zona di coltivazione dell’uva: Veneto, Italy.
Zona di produzione della Grappa: Veneto, Italy.

Caratteristiche analitiche:

Gradazione alcolica:  50% vol.

Caratteristiche organolettiche:

La 50° armonizza un blend ottenuto da vinacce a bacca bianca e rossa, caratterizzata da un profilo armonico deciso, espressivo e ricco di personalità che si identifica nei profumi da cui è ottenuta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:  10-16°C.

BRENTE’ GRAPPA RISERVA

Caratteristiche BRENTE’ GRAPPA RISERVA
Zona di coltivazione dell’uva: Veneto, Italy.
Zona di produzione della Grappa: Veneto, Italy.

Caratteristiche analitiche:

Gradazione alcolica:  42% vol.

Caratteristiche organolettiche:

grappa di gran classe, dal colore paglierino, dai profumi intensi ed armonici, con evidenti note fruttate e delicati sentori di vaniglia, cacao e miele, morbida e decisamente persistente.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:  16-18°C.

LIQUORE KAPRIOL

Il liquore “KAPRIOL” è un prodotto ottenuto dalla distillazione lenta e controllata delle bacche di ginepro del tipo “Juniperus communis”, infuse poi assieme ad altre erbe aromatiche alpestri in modo da comporre un liquore armonico dal profumo fragrante e caratteristico e dal gusto fresco e marcato; il liquore “KAPRIOL” è un prodotto estremamente versatile nelle occasioni di consumo, in quanto si può bere liscio, fresco, con ghiaccio, ma anche caldo come punch o trovare utilizzo per rendere diverse e più caratteristiche macedonie e/o gelati. 

Caratteristiche analitiche:

Gradazione alcolica:  38% vol.