Descrizione dell’Azienda Vitivinicola Adriana Zambon

L’Azienda Agricola Zambon Adriana si colloca a sud est di Treviso, nel comune di San Biagio di Callalta all’interno della zona DOC Piave, coltiva la vite da molte generazioni con impegno e dedizione.

Il terreno è argilloso su base caranto, con zone di sabbia e ghiaia, una combinazione di terra e roccia dolomitica depositatasi nel corso degli anni dalle molte inondazioni del Fiume Piave.
Queste particolari condizioni hanno creato un habitat ideale alla coltivazione di varietà internazionali quali Merlot, Cabernet Franc, Pinot Grigio e Chardonnay che dall’Ottocento hanno affiancato varietà locali quali Verduzzo trevigiano, Prosecco e Raboso Piave, pietre miliari di questo territorio. L’azienda possiede alcuni vigneti di Prosecco a Refrontolo, nei dintorni di Conegliano, nel cuore della zona Conegliano – Valdobbiadene DOCG.

Un ottimo vino nasce da un’ottima uva, per questo l’azienda effettua interamente il processo produttivo dalla vigna alla bottiglia, mantenendo la tradizione (come la coltivazione del Raboso allevato con il classico sistema a Bellussi) con un’occhio alla sperimentazione con l’introduzione di nuovi sistemi di potatura corta orientati verso la qualità.

I Vini dell'Azienda Vitivinicola Adriana Zambon [CLICCA SU UNO DEI PRODOTTI]

PROSECCO, PINOT, CHARDONNAY, VERDUZZO E SAUVIGNON

RABOSO, MERLOT E CABERNET FRANC